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Bonjour à toutes et à tous,

Nous vos informons que notre restaurant sera fermé du 01/01/2024 au 28/03/2024.

Nous vous remercions pour votre fidélité et votre compréhension. Nous avons hâte de vous retrouver.

À très bientôt,

L'équipe de la Ferme des Nielles

🦞🐟🌴

Comment conserver vos huîtres ?

La conservation de vos huîtres est primordiale pour déguster un produit frais et d'exception. Pensez à les mettre dans le bas du frigo ou dans un endroit frais.

La température de conservation doit être entre 5°C et 15°C. L'idéal est bien sûr de les consommer le jour même et il ne faut pas dépasser de préférence 1 semaine. En hiver, il est possible de les stocker à l'extérieur.

Bonne dégustation !

Comment conserver les huîtres fraîches ?