Comment conserver vos huîtres ?

La conservation de vos huîtres est primordiale pour déguster un produit frais et d'exception. Pensez à les mettre dans le bas du frigo ou dans un endroit frais.

La température de conservation doit être entre 5°C et 15°C. L'idéal est bien sûr de les consommer le jour même et il ne faut pas dépasser de préférence 1 semaine. En hiver, il est possible de les stocker à l'extérieur.

Bonne dégustation !